François Demachy, parfumeur pour les parfums Christian DIOR et LVMH a été interviewé sur Radio Classique le 30 novembre dernier.

Je vous propose d'écouter cette émission sur le lien ici
Notes, harmonies, tonalités...François Demachy, interrogé par Olivier Bellamy, nous parle du métier de parfumeur, des matières premières du parfum et du langage employé pour décrire les odeurs, des particularités du sens olfactif... A travers les oeuvres qu'il a choisi de nous faire écouter dans cette émission, François Demachy évoque les émotions qui naissent d'une musique et ses parallèles avec le parfum.

Enfin, si la musique est un art, pour François Demachy la parfumerie relève plutôt de l'artisanat car elle requiert une technique qui est sans cesse à affiner. Les odeurs sont éphémères et le parfumeur est toujours obligé de re-sentir les matières premières de parfumerie "pour se remettre les balises". "Créer un parfum relève d'un équilibre instable entre le cartésien et l'intuitif : il faut à la fois de la technique et quelque chose au delà (la créativité) pour bousculer les règles".